10 astuces pour recycler des gâteaux desséchés

Que faire de gâteaux desséchés et immangeables ? Les recycler sous forme de nouveaux desserts savoureux afin de ne plus jamais jeter quoi que ce soit. Plongez-vous dans ces recettes originales pour trouver de l’inspiration.

 

1.Les vieux beignets

Vous avez fait des piles de beignets et il vous en reste encore qui ne sont plus très bons à manger ? Coupez-les en petits morceaux, fourrez-les dans des verrines ou des coupelles, arrosez-les de crème anglaise (ou de crème de whisky pour les adultes) et savourez-les à la cuiller. Laissez le tout macérer dans la crème pendant au moins 1 heure pour obtenir les meilleurs résultats.

 

2.Le cake fané

Préparez votre cake fané suivant la recette du pain perdu : coupez-le en tranches et trempez chacune d’elles dans une assiette creuse remplie de lait sucré contenant 1 œuf battu et 1 pincée de cannelle. Faites ensuite frire les tranches à la poêle dans du beurre et saupoudrez-les de sucre.

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