10 bienfaits de santé étonnants de la spiruline

La spiruline est une micro-algue qui pousse sous des climats tempérés mais aussi relativement humides. Elle se présente sous forme de comprimés ou de poudre alimentaire à consommer pour faire le plein de protéines végétales, de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.

 

1.Le choix du produit

Certaines entreprises françaises et européennes se sont spécialisées dans la culture et la fabrication de spiruline sous forme de compléments alimentaires. Lisez soigneusement sur l’emballage du produit son origine, étant donné qu’une spiruline fabriquée en Chine (pollution, métaux lourds et conditions de travail inhumaines) a peu de chance de vous offrir les bienfaits attendus.

 

2.Le plein de protéines

La spiruline intégrée sous forme de poudre à d’autres aliments (froids ou après cuisson) est une source de protéines végétales très intéressante (60 %) pour les personnes qui adoptent un régime végétalien. Elle est mieux assimilée par les reins que les protéines animales qui génèrent des toxines et de ce fait des problèmes rénaux.

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