10 utilisations étonnantes du curcuma

La richesse en antioxydants du curcuma ainsi que ses propriétés anti-inflammatoires en font un remède souverain contre toutes sortes de petits bobos. Mais ce rhizome cousin du gingembre fait bien plus que colorer et épicer un curry. Lisez ce qui suit pour en savoir plus sur les multiples propriétés de cet ingrédient polyvalent.

1. Pour blanchir les dents

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Cela peut paraître contradictoire, mais le curcuma aurait la propriété de blanchir les dents, alors qu’il est plus connu pour sa couleur safran qui illumine un plat oriental. Les adeptes des quenottes éclatantes ne jurent que par lui : il suffit d’en mélanger une pincée à votre dentifrice habituel pour obtenir de bons résultats. De plus, le curcuma désinfecte la bouche et élimine les bactéries responsables d’une mauvaise haleine.

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