12 astuces culinaires simples avec un bocal de tomates séchées

Vous reste-t-il dans un placard de cuisine un bocal de tomates séchées dont vous ne savez que faire ? Voici quelques idées intéressantes pour le recycler sous forme de plats simples et savoureux.

 

1.Les pâtes aux tomates séchées

Pour 4 personnes, faites cuire dans 1 bouillon de légumes 400g de pâtes de votre choix. Hachez 2 gousses d’ail ainsi que les tomates séchées retirées du bocal. Versez ensuite l’huile d’olive contenue dans le bocal dans un bol avec l’ail et les tomates ciselées. Poivrez le mélange et ajoutez-y 1 louche de bouillon de volaille tiré du fait-tout. Créez ainsi une sauce assez onctueuse que vous versez sur vos pâtes cuites et égouttées. Mélangez bien le tout et servez aussitôt.

 

2.Les œufs au jambon et aux tomates séchées

Pour donner un peu plus de saveur à vos œufs sur le plat, ajoutez 2 pétales de tomates séchées sur chaque assiette après la cuisson des œufs et du jambon.

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