12 astuces simples pour recycler des restes de jambon

La tranche de jambon racornie qui se morfond dans le frigo peut se recycler facilement. Ne la jetez pas, intégrez-la à l’une de nos recettes simples pour lui trouver un nouvel usage.

 

1.Un sandwich

 

L’astuce la plus simple ? Coincez votre tranche de jambon entre 2 morceaux de pain. Profitez-en pour y ajouter aussi un reste de salade, un peu de moutarde et peut-être aussi ce bout de fromage qui déprime au fond du frigo.

 

2.Une omelette

Coupez votre tranche de jambon isolée en petits cubes et ajoutez le tout à votre omelette. Ce surplus de protéines vous permettra aussi d’économiser 1 œuf. Pourquoi ne pas prévoir 1 œuf au lieu de 2 ?

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