15 aliments qui peuvent être mangés au-delà de leur date de péremption

La phobie des intoxications alimentaires nous fait jeter inutilement des tonnes d’aliments tous les jours en France : découvrez ci-dessous ceux que vous pouvez consommer au-delà de leur date de péremption.

 

1.Le miel

Ce produit naturel fabriqué par les abeilles se conserve sans problème plusieurs années s’il est rangé au frais et au sec. Un miel cristallisé redevient liquide quand vous le faites chauffer au bain-marie.

 

2.Les œufs

Vous pouvez consommer des œufs jusqu’à environ 3 semaines après leur date de péremption. Dans le doute, plongez l’œuf oublié au frigo dans un verre d’eau. Il est encore bon s’il coule, mais vous devez le jeter quand il flotte à la surface du verre. Les œufs fendus ou abîmés doivent être jetés aussi.

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