15 astuces pour faire des amuse-gueules délicieux

Tournez le dos aux paquets de chips et autres extrudés surtout riches en substances chimiques et confectionnez de délicieux amuse-gueules faits maison. Inspirez-vous de nos recettes pour éblouir vos convives à moindres frais.

 

1.Les bouchées feuilletées

L’astuce est simple, économique et savoureuse : il vous suffit d’acheter un rouleau de pâte feuilletée et de découper dedans des bandelettes que vous drapez autour des éléments de votre choix : rondelles de saucisses, morceaux de jambon, cubes de fromage, voire des moules ou des crevettes préalablement marinées dans une sauce épicée.

 

2.Les mini pizzas

Faites simple et bon : faites une pizza rectangulaire et coupez-la en carrés. Chargez votre pizza de tout ce qui vous plaît et créez ainsi des amuse-gueules sains et un peu moins bourratifs que les classiques chips, cacahuètes et autres. Vous pouvez accélérer en achetant la pâte à pizza toute prête, mais essayez la recette-maison : elle vaut largement le petit effort fourni !

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