15 bienfaits de santé du lait de noix de coco

Devenu très tendance, le lait de noix de coco est disponible dans n’importe quelle grande surface. Découvrez dans ce guide tous ses bienfaits de santé étonnants.

 

1.Les vitamines

Obtenu à partir de la pulpe de la noix de coco, ce lait est riche en vitamines C, E, B1, B3, B5, B6, ainsi qu’en fer, sélénium, calcium, magnésium et phosphore. C’est l’aliment idéal si vous souffrez d’une petite baisse de forme. Il est aussi indiqué dans la préparation de vos flans et crèmes pâtissières car il ne contient pas de lactose si vous ne le supportez pas bien.

 

2.Le calcium et le phosphore

Le lait de noix de coco ne contient pas beaucoup de calcium, mais cette teneur est suffisante pour garder vos os en forme et freiner l’ostéoporose car il se double d’une bonne quantité de phosphore, un minéral indispensable pour la bonne santé et la résistance du squelette. De plus, le calcium contenu dans ce lait est très bien assimilé par l’organisme et ne grippe pas les articulations comme c’est le cas avec le lait de vache trop acide et lourd.

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