15 bienfaits de santé étonnants du persil

Le persil est la plante aromatique la plus couramment employée en cuisine. Elle ne se contente pas de relever un plat, elle vous apporte aussi une ribambelle de bienfaits que vous pouvez découvrir en lisant ce qui suit.

 

1.Des carences

Riche en vitamine C (quand il est consommé frais), mais aussi en vitamines A, B9 et K ainsi qu’en minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium et le fer, le persil est un concentré de nutriments essentiels. 2 cuillerées à soupe de persil frais haché couvrent la plupart de vos besoins journaliers.

 

2.Les radicaux libres

En plus d’être riche en nutriments essentiels, le persil est aussi un antioxydant de premier plan. Il aide l’organisme à combattre la prolifération des radicaux libres mais protègerait aussi les cellules contre l’apparition de tumeurs.

PUBLICITE
Précédent 1 sur 15 Suivant
J'aime