20 anecdotes alimentaires étonnantes pour briller en société

Les habitudes alimentaires semblent immuables mais elles ont énormément changé ces 50 dernières années. Découvrez ici des anecdotes alimentaires étonnantes pour amuser vos convives et briller en société.

 

1.Le caviar à la louche

Devenu rare et cher, le caviar était incroyablement courant et banal jusqu’au 19e siècle dans le nord de l’Europe où on le servait dans les bars pour assoiffer les clients.

 

2.L’écrivain et le café soluble

Alphonse Allais ne fut pas seulement un écrivain à l’humour délicieux, il déposa aussi un brevet en 1881, faisant de lui l’inventeur du café soluble, destiné à l’origine à l’armée française qui se plaignait de l’horrible breuvage qu’elle recevait. La firme suisse Nestlé en a amélioré la recette en 1935 pour vendre le produit que nous connaissons aujourd’hui.

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